Feriadão... viagem... faxina na casa... ufa!
Descanso? Ah, descansar! É... dei uma descansadinha :-D
Aproveitei também pra aprender o bolinho de chuva de fubá que só minha mãe sabe fazer!
Hummmm... gostinho de infância! Hummmmm... cheirinho de felicidade!
Amo esse bolinho de fubá que minha mãe faz! Delícia é pouco pra ele.
Então, nada melhor do que minha mãe, D. Maria, pra mostrar o PAP dessa gostosura (gente, a receita toda é na base do olhômetro rsrs).
Esquente um tanto de óleo e misture a outro tanto de fubá (+ ou - 300 gr). Adicione sal. Aos poucos, vá colocando ovos (usamos caipira, das galinhas que minha mãe cria no quintal) e misturando muito bem... até dar o ponto de bolinho pra fritar.
Pronto! Agora é só esquentar bem o óleo e fritar os bolinhos. Deixe dourar bem, retire e coloque numa vasilha com papel toalha. Passe um cafezinho da hora... e coma até aguentar! rsrs
Esta receita é tão facinha... e os bolinhos são tão gostosos!!! Uma ótima opção pro lanche da manhã... da tarde... da noite... da madrugada...
Descanso? Ah, descansar! É... dei uma descansadinha :-D
Aproveitei também pra aprender o bolinho de chuva de fubá que só minha mãe sabe fazer!
Hummmm... gostinho de infância! Hummmmm... cheirinho de felicidade!
Amo esse bolinho de fubá que minha mãe faz! Delícia é pouco pra ele.
Então, nada melhor do que minha mãe, D. Maria, pra mostrar o PAP dessa gostosura (gente, a receita toda é na base do olhômetro rsrs).
Esquente um tanto de óleo e misture a outro tanto de fubá (+ ou - 300 gr). Adicione sal. Aos poucos, vá colocando ovos (usamos caipira, das galinhas que minha mãe cria no quintal) e misturando muito bem... até dar o ponto de bolinho pra fritar.
Pronto! Agora é só esquentar bem o óleo e fritar os bolinhos. Deixe dourar bem, retire e coloque numa vasilha com papel toalha. Passe um cafezinho da hora... e coma até aguentar! rsrs
Esta receita é tão facinha... e os bolinhos são tão gostosos!!! Uma ótima opção pro lanche da manhã... da tarde... da noite... da madrugada...
9 comentários:
Eliane,
Nunca comi bolinhos de chuva, acreditas??? E eu não entendi uma coisa, esquenta o oleo e coloca nesse oleo quente o fuba + ovos e depois de misturados coloca a mistura no oleo quente????
Não entendi a receita!
Beijos
adriana
Nossa esse bolinho com café puro sucesso, sou mineira então já sabe né to aqui salivando, grande abraço
Hummmmm... apetitoso! Amei.
Vou ver se faço qualquer hora.
Beijos no coração
Hoje está um dia apropriadíssimo para bolinho de chuva rsrs
Chove chuva ... chove sem parar ...
Sempre fiz bolinhos mas daqueles que todo mundo tem a receita, sem ser de fubá.
Mas vou experimentar esse. Entendi como fazer, mas:
quanto de fubá (2 xícaras está bom?)
quantos ovos (uns 3?)
Se eu acertar, vai ser o "Bolinho de Chuva da D.Maria Bonitinha" rsrs
Vou voltar aqui para ver minhas respostas,ok?
Beijos para vocês duas.
Oi Elaine,
Isso sim foi lembrar da infância! Poxa vida! kkkkkkkkkkkk....
Obrigada pelo carinho lá no meu blog! As meninas estão melhorando agora! Graças a Deus!
Beijos e uma ótima semana!
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/
Oi,Elaine!
Esse post é tudo de bom:imagem de mãe fazendo bolinho de chuva me enche de saudades...e o cafezinho me enche de vontade!
Um abraço!
Eliane,
Sua mãe é uma simpatia, adorei ver a felicidade dela. A receita é facílima, vou tentar fazer, adoro bolinhos.
Grandes beijos
Ai ai... Que mãezinha mais fofa é essa, gente?
Beijinhos nela! E em vc tb rs :)
Jô
Fiz o Bolinho hj...
adoramossss aqui em Bragança Paulista =D
obrigada
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